Já jich mám mnoho, ze zajímavějších je to třeba:
RPi4 - home server - mqtt broker, influxdb, nodered, grafana, homeassistant, hardwario hub, smb, komunikace s ESP32 a senzory...
RPi4 - ntopng - sběr a analýza síťového flow
RPi4 - venkovní stroj na příjem ADS-B komunikace
RPi4 - meteostanice přes grafana kiosk
RPi3 - Octoprint
RPi3 - Unifi controller
Pi0W - mqtt client, meteosenzory, node-red
Android box s S905W - pihole, unbound
A další, no nechutně mě to chytlo
Skvělé kanály - Jeff Geerling, ExplainingComputers


